© Madeinousson.com 2010 Madeinousson.com  Définition de Terroir Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et de conditions climatiques, qui contribuent à donner au vin une spécificité unique. A " terroir " is a group of vineyards (or even vines) from the same region, belonging to a specific appellation, and sharing the same type of soil, weather conditions, grapes and wine making "savoir-faire", which contribute to give its specific personality to the wine. Clos des Cortillaux Dominique Billereau Chemin des Cortillaux 45250 Ousson-sur-Loire Ici il s’agit de goût et de saveur